charcuterie du moulin

Crée en 1946, cette entreprise s'est développée sur le site d'un ancien moulin à Saint Aubin des coudrais avec une activité d'abattage. Puis elle a pris un nouvel essor en faisant de la transformation de viande, en divers plat de charcuterie.
Elle a été racheté en 2011 par Antonio Vaz. 
En 2020, il développe une gamme de conserves de charcuteries biologiques.
2021, déménagement de l'entreprise dans des locaux neufs, à Cherreau.