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Biocoop Les Iris

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La Ferté-Bernard
47 Avenue du Général De Gaulle - 72400 La Ferté-Bernard
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Une équipe de conseillères vous accueille dans une ambiance chaleureuse.

Elle vous propose une sélection de fruits et légumes de saison, des produits frais, de l'épicerie, ainsi que des cosmétiques et des produits d'entretien.
Découvrez nos rayons de produits en vrac : 196 références de produits alimentaires et 7 références de produits de nettoyage sont à votre disposition.

Nos rayons sont également sont agrémentés de divers produits locaux que nous vous incitons à venir découvrir. (Bières, pâtes, jus de fruits, produits laitiers, fruits et légumes, conserves de viandes, cosmétiques, produits d'entretien...). Retrouvez le détail de nos producteurs dans l'onglet "producteurs locaux"

Tous nos produits sont bio (sauf produits non certifiables comme les produits des de la mer, le sel) et certifiés bio AB
D'autres produits sont bio certifiés NATURE ET PROGRES. Le cahier des charges de Nature et progrès est plus strict que le cahier des charges AB.
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Actualités

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  • Biocoop, la marque d'un engagement

    Du 17/11/2023 au 17/12/2023

    Biocoop, la marque d'un engagement

    Des produits pas seulement bio mais qui concrétisent aussi un projet et des valeurs autour de l’alimentation, de l’écologie et de l’économie sociale et solidaire, c’est la marque de Biocoop. Pour une consommation plus responsable.
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  • Le Vrac est à la fête chez Biocoop : -15% pour faire reculer les emballages !

    Le 31/10/2023

    Le Vrac est à la fête chez Biocoop : -15% pour faire reculer les emballages !

    Les campagnes de prévention se succèdent depuis des décennies : « réduisons nos déchets, ça déborde ! ». Nous l’avons entendu, vu sur les murs des espaces publics mais… le tapis était encore assez grand pour cacher tout cela. Sauf que désormais ça commence à se voir… Et à déborder jusque dans nos assiettes : L’être humain mange en moyenne 5 grammes de plastique par semaine !* Il est grand temps de réduire nos déchets, et chez Biocoop, nous commençons par l’emballage.
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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Denis Pascal, huiles 1ère pression à froid

28240

VAUPILLON

En septembre 1998, Denis Pascal s'installe sur 35 hectares, qu'il a passé aussitôt en conversion pour obtenir la label bio. Il faisait de l'élevage de volailles de chair bio et des céréales destinées à leur alimentation.
En 2002, il arrête la production de poulets.
En 2003, il acquière 65 hectares de nouvelles terres qui ne sont pas bio. Il commence immédiatement les démarches pour obtenir le label bio 3 ans plus tard. Il se consacre aux cultures céréalières.
En 2022, il installe une petite huilerie dans le but de transformer une partie de ses productions végétales en huile fabriquées en 1ère pression à froid.
Il commence la transformation en 2023, avec des graines de colza produites sur l'exploitation. 
Son projet est d'étendre sa production d'huiles avec du lin, voir du tournesol. Affaire à suivre ...

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Angèle Daveau. Les légumes du pâtis

72320

BERFAY

Angèle démarre son activité en janvier 2017. Elle s'installe sur une partie des terres de ses parents. Les terres étant en prairies naturelles depuis 10 ans, elle a obtenu la certification bio dès 2017. Elle occupe 1,5 hectares pour développer son activité de maraîchage. Il y a également des arbres fruitiers déjà existants sur les parcelles, qu'elle ne cultive pas, mais dont elle récolte elle récolte les fruits.
Elle installe 500 m² de serre non chauffées la première année et 900 m² la seconde année, le reste de la surface est en cultivé en pleine terre.
Elle élève quelques moutons qui lui permettent de faire un apport en fumure pour ses parcelles de maraîchage.
Elle nous régale de ses fraises !

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La Ferme des Cabrioles

61400

MAUVES-SUR-HUISNE

Au coeur du Parc Naturel Régional du Perche, Faustine et Yann Ledru élèvent des chèvres poitevines / alpines et produisent des fromages de chèvre au lait cru. Ils ont repris la ferme en 2022. Cette exploitation était déjà en bio depuis 2016.

Le troupeau compte une soixantaine de chèvres de races Poitevine et Alpine. De mars à novembre, elles bénéficient d'une dizaine d'hectares de pâturages. Le lait est ainsi de bonne qualité pour la production des fromages. En plus des pâtures, leur nourriture est composée de foin de prairie et luzerne produits sur la ferme ainsi que de céréales et d'oligo-éléments bio.

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Guillaume Lesage

61290

LONGNY

Guillaume Lesage a repris l'exploitation familiale de 90 hectares, en 2009. Les 90 hectares étaient cultivés pour moitié en céréales et pour moitié en herbes pour faire pâturer le cheptel bovin et produire du foin.
Il a agrandi son exploitation et aujourd'hui il exploite 170 hectares de terres en bio, dont 30 hectares en prairies temporaires, 25 hectares en céréales et le reste en prairies naturelles.
Guillaume est naisseur / engraisseur. Pour cela Il possède 30 vaches de la race des salers, qui lui donnent des veaux. Puis il élève les veaux pour produire de la viande. Au total, Guillaume possède environ 250 bovins.
Il a commencé la commercialisation en directe en 2012, en vendant la viande sous vide en colis.
En 2018, il commence à faire faire de la transformation d'une partie de la viande produite, en différentes recettes de conserves de viande. terrine, rillette, bolognaise, tajine...
 

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

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Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
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