Angèle Daveau. Les légumes du pâtis

Angèle démarre son activité en janvier 2017. Elle s'installe sur une partie des terres de ses parents. Les terres étant en prairies naturelles depuis 10 ans, elle a obtenu la certification bio dès 2017. Elle occupe 1,5 hectares pour développer son activité de maraîchage. Il y a également des arbres fruitiers déjà existants sur les parcelles, qu'elle ne cultive pas, mais dont elle récolte elle récolte les fruits.
Elle installe 500 m² de serre non chauffées la première année et 900 m² la seconde année, le reste de la surface est en cultivé en pleine terre.
Elle élève quelques moutons qui lui permettent de faire un apport en fumure pour ses parcelles de maraîchage.
Elle nous régale de ses fraises !