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Biocoop Les Iris

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La Ferté-Bernard
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4 Rue Denfert Rochereau - - 72400 La Ferté-Bernard
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Une équipe de conseillers vous accueille dans une ambiance chaleureuse.
Elle vous propose une sélection de fruits et légumes de saison, des produits frais, de l'épicerie, ainsi que des cosmétiques et des produits d'entretien.
Nos rayons sont agrémentés de divers produits locaux que nous vous incitons à venir découvrir. (Bières, pâtes, jus de fruits, glaces, produits laitiers, fruits et légumes...).
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Actualités

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  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Mars 2021, selon Biocoop

    À partir du 01/03/2021

    Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité de Mars 2021, selon Biocoop

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
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  • Paysannes !

    À partir du 26/02/2021

    Paysannes !

    Sont-elles l’avenir de l’agriculture française ? Les femmes sont de plus en plus nombreuses à vouloir s’installer, souvent en bio, alors qu’un tiers des chefs d’exploitation d’aujourd’hui seront à la retraite dans sept ans. Encore faudrait-il qu’elles soient aidées, dans ce milieu qui leur fait souvent peu confiance.
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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La Patte Jeanjean

61250

DAMIGNY

Michel mercier, beau père de Pierre Jeanjean, a converti son exploitation agricole située à Senonches, en bio en 2010.
Lorsque Pierre Jeanjean fini ses études, il monte un projet de transformation des céréales produits sur l'exploitation de son beau-père. C'est ainsi qu'il ouvre un atelier de fabrication de pâtes artisanales à Damigny.
Depuis, 2 autres agriculteurs bio se sont joint à eux afin d'assurer davantage d'approvisionnement en farines de diverses céréales. Cela a permis une diversification de la gamme encore plus importante.

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Les conserves de bœuf de Gilles CORBIN

72400

LA CHAPELLE DU BOIS

Gilles Corbin et sa femme Dominique se sont installés sur leur ferme en juillet 1985. 
C'est en 2013 qu'ils ont fait la conversion de leur ferme en bio. Ils ont obtenus leur label bio en juillet 2015. Leurs bovins sont tous élevés en prairie et au foin.
Ils ont commencé l'activité boucherie en direct en mars 2002.  Depuis 3 ans, il transforment une partie de leur viande en plats préparés qu'ils vendent en bocaux.

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La Ferme de Mont Saint Père

72120

SAINT CALAIS

Denis Rigoreau et sa femme Sylvie faisait de l'élevage de dindes, élevage très contraignant et peu rentable. En 2003, ils décident de repartir à zéro avec un élevage de poules pondeuses en bio. Les 9300 poules sont élevées sur 4 hectares de terrain aménagés pour répondre aux normes bio. Puis ils implantes un second site d'élevage à Conflans sur Arnille. Il monte alors un centre de conditionnement à Saint Calais.
Aujourd'hui son fils est également impliqué dans l'exploitation familiale qui comprend actuellement de 300 ha de terres qui servent à produire les céréales nécessaires à l'alimentation de leurs poules

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La Pâte Sarthoise

72530

YVRE L’EVEQUE

Jocelyne Jourdain et Mathieur Chartier s'installe à Yvré l'Evêque en octobre 2018 et après 4 mois de travaux, commencent a fabriquer en janvier 2020. Ils transforment des farines de blés en pâtes. Les farines de blé tendre, sarrasin et petit épeautre proviennent de 2 exploitations sarthoises, seule la farine de blé dur provient d'Italie. Leur projet est de parvenir à faire produire ce type de blé en Sarthe.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
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