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Biocoop Les Iris

Biocoop Les Iris

La Ferté-Bernard
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4 Rue Denfert Rochereau - - 72400 La Ferté-Bernard
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Une équipe de conseillers vous accueille dans une ambiance chaleureuse.
Elle vous propose une sélection de fruits et légumes de saison, des produits frais, de l'épicerie, ainsi que des cosmétiques et des produits d'entretien.
Nos rayons sont agrémentés de divers produits locaux que nous vous incitons à venir découvrir. (Bières, pâtes, jus de fruits, glaces, produits laitiers, fruits et légumes...).
  • En Octobre, passez un automne plein de saveur et de douceur

    À partir du 06/10/2021

    Depuis quelques jours, l’automne s’installe, les températures baissent, le soleil joue à cache-cache avec les nuages…Avec Biocoop, pour ne pas sombrer dans la morosité, on vous aide à prendre le temps de vous faire plaisir et de savourer de bons petits plats faits maison.
    Lire la suite
  • Fruits & légumes : le calendrier de saisonnalité d'Octobre 2021, selon Biocoop

    À partir du 06/10/2021

    On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer (plus) responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes.
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Producteurs Locaux

Les conserves de bœuf de Gilles CORBIN

72400

LA CHAPELLE DU BOIS

Gilles Corbin et sa femme Dominique se sont installés sur leur ferme en juillet 1985. 
C'est en 2013 qu'ils ont fait la conversion de leur ferme en bio. Ils ont obtenus leur label bio en juillet 2015. Leurs bovins sont tous élevés en prairie et au foin.
Ils ont commencé l'activité boucherie en direct en mars 2002.  Depuis 3 ans, il transforment une partie de leur viande en plats préparés qu'ils vendent en bocaux.

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La Ferme de Mont Saint Père

72120

SAINT CALAIS

Denis Rigoreau et sa femme Sylvie faisait de l'élevage de dindes, élevage très contraignant et peu rentable. En 2003, ils décident de repartir à zéro avec un élevage de poules pondeuses en bio. Les 9300 poules sont élevées sur 4 hectares de terrain aménagés pour répondre aux normes bio. Puis ils implantes un second site d'élevage à Conflans sur Arnille. Il monte alors un centre de conditionnement à Saint Calais.
Aujourd'hui son fils est également impliqué dans l'exploitation familiale qui comprend actuellement de 300 ha de terres qui servent à produire les céréales nécessaires à l'alimentation de leurs poules

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La Ferme du Chailloué

61400

Saint-Mard-de-Réno

Notre particularité : l'ensemble du process du champ au consommateur est effectué par nos soins soit semis, récolte, séchage, triage, stockage, ensachage, transformation (farines) et livraison.
Il nous tient à cœur de produire des aliments sains et avec de nombreux atouts nutritionnels. Le passage à l’Agriculture Biologique c’est fait en 2015. D'ailleurs notre installation est idéale pour ce mode de culture. Après les saisons de semis et récolte, nous nous occupons des grains : séchage si besoin, stockage et triage. 
En ce qui concerne le circuit-court, nous avons déjà notre élevage de Blonde d’Aquitaine qui est entièrement dédié à la vente directe aux particuliers mais aussi aux professionnels depuis le début des années 2000. (Production non certifiée bio).
Aujourd’hui, nous proposons à la population locale (dans un rayon de 150kms) des produits issus de notre ferme entièrement mis en œuvre par nos soins. Notre autonomie nous permet d’être au plus proche de nos clients et maîtriser toutes les étapes sans intermédiaires.
Dans l’année 2020, nous décidons de mettre notre production de céréales et graines en Agriculture Biologique en circuit-court également.
Notre gamme est accès sur le nutritionnel. Notre spécialité : le chanvre, en est l’exemple. Nous avons déjà 8 produits dérivés de la graine de chanvre. La graine de chanvre est un super aliment car elle contient plus de nutriments essentiels que n’importe quelle autre plante. Le lentillon, lui, est aussi très réputé pour sa forte teneur en fer et sa tenue à la cuisson. Le quinoa, très digeste, riche en fer et protéines, contient les 8 acides aminés essentiels à la vie humaine. Le petit épeautre les rejoint également pour ses qualités gustatives et sa faible teneur en gluten. Quant à nos farines, elles sont uniquement intégrales car nous gardons l’enveloppe des graines qui contient notamment le son, principal nutriment de notre alimentation.

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EARL Le verger de la reinette

61340

PREAUX DU PERCHE

Production en agriculture bio dès l'origine, les fruits (pommes, poires, coings) sont transformés à l'atelier et assemblés avec d'autres purs jus (framboise, cassis, raisin...), sans additifs ni conservateurs.
Issu d'une dynamique née à la fin des années 90, le Verger de la Reinette existe depuis 2009 et compte aujourd'hui 4 associés et 2 salariés permanents 

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !