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Biocoop Les Iris

Biocoop Les Iris

La Ferté-Bernard
47 Avenue du Général De Gaulle - 72400 La Ferté-Bernard
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Une équipe de conseillers vous accueille dans une ambiance chaleureuse.
Elle vous propose une sélection de fruits et légumes de saison, des produits frais, de l'épicerie, ainsi que des cosmétiques et des produits d'entretien.
Nos rayons sont agrémentés de divers produits locaux que nous vous incitons à venir découvrir. (Bières, pâtes, jus de fruits, glaces, produits laitiers, fruits et légumes...).
  • Voelkel : Au service des humains et de la nature

    Le 16/01/2023

    Les jus de carottes et de légumes lactofermentés bio ont fait sa renommée. Créée en Allemagne en 1936, l’entreprise familiale Voelkel est aujourd’hui à la tête d’une gamme de 250 produits naturels toujours plus vertueux et innovants. Dernier succès en date : les kombuchas.
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  • Soon : Des desserts végétaux nouvelle génération

    Le 02/01/2023

    Pionnier français des produits laitiers bio, déjà bien connu pour ses autres marques (Sojade, Tante Hélène…), le groupe breton Olga a lancé en mai 2022 une nouvelle gamme de desserts bio confectionnés avec des végétaux sourcés en France. Son nom : Soon.
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Producteurs Locaux

EARL Le Chêne

72400

CORMES

Gilles vous propose différents produits : cidre, vinaigre de cidre, jus de pomme et gelées de cidre ou de pommes, Ovins (agneaux).
Il a converti le verger à l’agriculture biologique dès son acquisition en 2009 et utilise des méthodes de fabrication traditionnelles dans le but d’offrir des cidres aussi savoureux que sains.
La ferme se situe à Cormes, un petit village du Perche près de La Ferté-Bernard.
 

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La Ferme du Chailloué

61400

Saint-Mard-de-Réno

Notre particularité : l'ensemble du process du champ au consommateur est effectué par nos soins soit semis, récolte, séchage, triage, stockage, ensachage, transformation (farines) et livraison.
Il nous tient à cœur de produire des aliments sains et avec de nombreux atouts nutritionnels. Le passage à l’Agriculture Biologique c’est fait en 2015. D'ailleurs notre installation est idéale pour ce mode de culture. Après les saisons de semis et récolte, nous nous occupons des grains : séchage si besoin, stockage et triage. 
En ce qui concerne le circuit-court, nous avons déjà notre élevage de Blonde d’Aquitaine qui est entièrement dédié à la vente directe aux particuliers mais aussi aux professionnels depuis le début des années 2000. (Production non certifiée bio).
Aujourd’hui, nous proposons à la population locale (dans un rayon de 150kms) des produits issus de notre ferme entièrement mis en œuvre par nos soins. Notre autonomie nous permet d’être au plus proche de nos clients et maîtriser toutes les étapes sans intermédiaires.
Dans l’année 2020, nous décidons de mettre notre production de céréales et graines en Agriculture Biologique en circuit-court également.
Notre gamme est accès sur le nutritionnel. Notre spécialité : le chanvre, en est l’exemple. Nous avons déjà 8 produits dérivés de la graine de chanvre. La graine de chanvre est un super aliment car elle contient plus de nutriments essentiels que n’importe quelle autre plante. Le lentillon, lui, est aussi très réputé pour sa forte teneur en fer et sa tenue à la cuisson. Le quinoa, très digeste, riche en fer et protéines, contient les 8 acides aminés essentiels à la vie humaine. Le petit épeautre les rejoint également pour ses qualités gustatives et sa faible teneur en gluten. Quant à nos farines, elles sont uniquement intégrales car nous gardons l’enveloppe des graines qui contient notamment le son, principal nutriment de notre alimentation.

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La Ferme de Mont Saint Père

72120

SAINT CALAIS

Denis Rigoreau et sa femme Sylvie faisait de l'élevage de dindes, élevage très contraignant et peu rentable. En 2003, ils décident de repartir à zéro avec un élevage de poules pondeuses en bio. Les 9300 poules sont élevées sur 4 hectares de terrain aménagés pour répondre aux normes bio. Puis ils implantes un second site d'élevage à Conflans sur Arnille. Il monte alors un centre de conditionnement à Saint Calais.
Aujourd'hui son fils est également impliqué dans l'exploitation familiale qui comprend actuellement de 300 ha de terres qui servent à produire les céréales nécessaires à l'alimentation de leurs poules

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GAEC LES JERSIAISES

72320

BERFAY

Anne Marie Deshayes Barré et Thierry Barré sont installés depuis 1996 sur la ferme de Claire Lande.

L’exploitation est conduite en agriculture biologique depuis 1997, en race 100% jersiaise depuis 2000 et en système tout herbe depuis 1997. Il produisent des fromages, crèmes fraîche, fromages blancs de vache.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
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Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

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Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
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