Denis Pascal, huiles 1ère pression à froid
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VAUPILLON
En septembre 1998, Denis Pascal s'installe sur 35 hectares, qu'il a passé aussitôt en conversion pour obtenir la label bio. Il faisait de l'élevage de volailles de chair bio et des céréales destinées à leur alimentation.
En 2002, il arrête la production de poulets.
En 2003, il acquière 65 hectares de nouvelles terres qui ne sont pas bio. Il commence immédiatement les démarches pour obtenir le label bio 3 ans plus tard. Il se consacre aux cultures céréalières.
En 2022, il installe une petite huilerie dans le but de transformer une partie de ses productions végétales en huile fabriquées en 1ère pression à froid.
Il commence la transformation en 2023, avec des graines de colza produites sur l'exploitation.
Son projet est d'étendre sa production d'huiles avec du lin, voir du tournesol. Affaire à suivre ...
En 2002, il arrête la production de poulets.
En 2003, il acquière 65 hectares de nouvelles terres qui ne sont pas bio. Il commence immédiatement les démarches pour obtenir le label bio 3 ans plus tard. Il se consacre aux cultures céréalières.
En 2022, il installe une petite huilerie dans le but de transformer une partie de ses productions végétales en huile fabriquées en 1ère pression à froid.
Il commence la transformation en 2023, avec des graines de colza produites sur l'exploitation.
Son projet est d'étendre sa production d'huiles avec du lin, voir du tournesol. Affaire à suivre ...