Purée fenouil - pomme

Name: Biocoop Les Iris
Address: 49 D Avenue du Général De Gaulle, La Ferté-Bernard, Pays de la Loire, 72400, FR
Telephone: 0243601316

Pour bébé Automne

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 Fenouil
1 Pomme
2 Pomme de terre
3 cc de Huile de tournesol

Rincez les légumes et la pomme. Epluchez la pomme et les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Retirez les branches du fenouil puis coupez le bulbe en petits morceaux.
Faites cuire les morceaux de légumes et de pomme à la vapeur pendant 20mn.
Egouttez et réservez l’eau de cuisson pour ajuster la texture si besoin.
Ajoutez l’huile végétale, 2-3 cuillères à soupe de jus de cuisson et mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.