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Biocoop Les Iris
Overnight porridge
Dessert Sans porc
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 10 min
Cuisson 0 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 140 g de Sarrasin
- 4 c. à s. de Graine de chia
- 50 cl de Lait d'avoine
- 2 c. à s. de Yaourt nature
- 60 g de Myrtille
- 1 Banane
- 1 Pomme
- 4 c. à c de Sirop de grenadine
- 4 c. à s. de Riz soufflé
Préparation de la recette
- La veille, placer les flocons de sarrasin et les graines de chia dans un saladier. Ajouter le lait d'avoine et bien mélanger pendant 1 à 2 min. Laisser gonfler au frais pendant la nuit.
- Le lendemain matin, incorporer le yaourt au porridge et le répartir dans 4 bols individuels. Rincer les myrtilles et la pomme. Éplucher la banane. Découper la banane et la pomme en petits morceaux.
- Déposer les fruits sur les porridges, ajouter un trait de grenadine et parsemer de riz soufflé. Déguster de suite.